2 łyżki stołowe łyżki miodu i 3 łyżeczki. łyżki cynamonu zmieszane z 2 szklankami ciepłej wody obniżają poziom cholesterolu we krwi o 10% w ciągu 2 godzin. U osób cierpiących na artretyzm spożywanie mieszanki 3 razy dziennie normalizuje poziom cholesterolu, nawet u pacjentów przewlekle chorych. Osoby, które codziennie spożywają czysty miód jako dodatek do posiłków, rzadziej skarżą się na wysoki poziom cholesterolu.